Nuestro origen
Fundada en 2022, Quincha nace como una marca de bebidas artesanales de alta calidad. Nos encontramos en un ecosistema de alta biodiversidad: El Bosque de Roble Andino Tropical, y nuestro propósito es aprovechar la amplia diversidad de frutales para desarrollar una oferta única de vinos y destilados.
Nuestro propósito
Entre los municipios de San Miguel de Sema y Ráquira, en la región andina de Boyacá, se encuentran dos ecosistemas altamente vulnerables: el Bosque de Roble y la Laguna de Fúquene.
Nuestra motivación es preservar y restaurar estos ecosistemas, devolviendo la salud al suelo y al agua. Nos impulsa el deseo de conservar esta riqueza natural y disfrutar de lo que su biodiversidad nos ofrece.
Legado andino, rescatando sabores
La región Andina donde nacimos es rica en historia y prácticas ancestrales. Originarios de una raza de maestros chicheros y artesanos, traemos del pasado bebidas perdidas en la historia.
En esta nueva era, mezclamos la tradición y la tecnología para ofrecer bebidas que proyecten el futuro sostenible de nuestro territorio, nuestros bosques de Roble y la recuperación de nuestra laguna de Fúquene.